Notre gamme de vins Passionnément Prestige

La collection Passionnément Prestige vous offrira une palette de couleurs, de saveurs et d'arômes encore plus intenses. Ces vins sont vinifiés et élevés pour en faire des hauts de gamme ayant une conservation plus longue. Vous y trouverez du Muscadet du Val de Loire, du vin Ligérien ainsi que du Merlot.

Nos vins sont acrédités mais que signifient ces sigles? Vous en trouverez deux différentes :

  • AOP : Appelation d'Orignie protégée
  • IGP : Indication Géographique protégée

MUSCADET Sèvre et Maine sur Lie « Elevé en fûts de chêne », AOP

Muscadet Sèvre et Maine sur Lie

Robe : Or jaune
Nez : Complexe, notes boisées, fruits mûrs
Bouche : Rondeur, fondant, léger vanillé, longueur
Commentaires : vin issu d'une cuvée sélectionnée apte au passage en fûts qui lui procure toute sa richesse et sa puissance. A consommer de 10° à 12°C pour révéler tout son potentiel. Compagnon idéal d'un fromage à pâte persillée.

LE LIGERIEN, Muscadet Sèvre et Maine, AOP

Muscadet Sèvre et Maine Ligérien

Robe : Or vieux
Nez : S'ouvre en s'aérant, fruits confits, notes de coing
Bouche : Richesse, gras, minéralité, longueur
Commentaires : vin issu de vendange verte où seules 9 grappes sont laissées par pied de vigne. Vin haut de gamme, cuvée élevée sur ses lies pendant 30 mois pour révéler l'essence de son terroir. A servir entre 10° et 12°C à l'apéritif ou sur un poisson en sauce.

MERLOT - CABERNET FRANC Rouge « Elevé en fûts de chêne », IGP, Vin de Pays du Val de Loire

Merlot Cabernet rouge

Robe : Rouge intense
Nez : Fin, vanillé, fruits rouges
Bouche : Tendre, fondu, léger boisé
Commentaires : vin élevé « sous bois » durant un an, lui apportant une plus grande complexité aromatique. Se boit de 16° à 18°C.
Notre conseil : à déboucher 2 à 3 heures à l'avance et le déguster avec une pièce de boeuf braisée.

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